千卡和千焦其实是同一种能量单位，只是使用的国家不同而已。千卡是在国际单位制以外使用的能量单位，而千焦则是国际单位制中的能量单位。
千卡和千焦之间可以通过以下换算公式相互转换：1千卡（kcal）=4.184千焦（kJ）。
关于千卡和千焦，我们经常在食品的营养成分标签上看到。
例如，苹果中含有0.52千卡或者2.1848千焦的热量，蛋白质、脂肪、葡萄糖等统称为食物的热功当量，能量单位是千卡或者千焦。
千卡和千焦之间的换算常常在饮食减肥中使用。比如，我们吃进200千卡的热量，可以通过换算变成837.68千焦。而一杯 (240毫升) 普通的可乐中蕴含约95千卡的能量，再换算成396.74千焦的能量。如果消耗不了这些热量，就会以脂肪储存起来，导致肥胖等问题。
