近年来，在各大餐厅和食品市场出现了越来越多的假牛排。
假牛排通常是使用便宜的肉类混合着一些添加剂，如氨基酸、防腐剂等来制作而成。
真正的牛排应该是采用优质的肉类，如牛腰部、牛眼肉等，并经过高压处理来保持肉的原汁原味，不需要添加任何其他的东西。
区别假牛排和真牛排最简单的方法就是看价格。一份假牛排通常只需要几元钱，而一份真正的牛排价格则相对较高。
另外一个区分假牛排和真牛排的方法是看肉质。真牛排应该有嚼头，口感鲜美，而假牛排则口感差、味道生硬。
最后，建议大家在购买牛排时要选择值得信任的商家，从而避免被假牛排欺骗。
