里脊是猪肉中的上等部位，富含优质蛋白质和营养成分。今天小编为大家介绍一道超级美味的家常里脊做法，做法简单，味道十分棒。
材料：
- 猪里脊肉500克
- 青椒2个
- 红椒2个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖适量
制作：
- 将猪里脊肉切成长条状，加入盐、鸡精、料酒腌制10分钟，期间多揉搓使调味料能入肉。
- 将青椒、红椒洗净去籽切丝，葱姜蒜切末备用。
- 平底锅加入适量油，油热后放入腌制好的里脊肉慢火煎至两面金黄色出锅备用。
- 锅中留少许油，放入葱姜蒜末煸炒，加入煎好的里脊肉翻炒。
- 接着放入青红椒丝翻炒，加入生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀。
- 盛出装盘即可。
