胡萝卜是人们日常生活中不可缺少的蔬菜之一，富含多种维生素和矿物质，对身体有很多好处。但是，相信很多人都遇到过同样的问题：胡萝卜该怎么做才好吃呢？接下来，就为大家介绍6个美味易学的胡萝卜做法。
1. 酱汁焗胡萝卜
将胡萝卜切成小段，加入自制酱汁（由酱油、糖、盐、料酒、姜末等调制而成），放入烤箱10分钟左右，可口又易学。
2. 西红柿胡萝卜炒蛋
将胡萝卜切小片，西红柿切丁，一起下锅翻炒，倒入蛋液，再炒至蛋液熟透即可。颜色鲜艳、健康美味。
3. 胡萝卜丝煮鸡蛋
将胡萝卜切成丝，一起放入水中煮沸，之后加入鸡蛋，再煮5分钟左右，胡萝卜丝熟软、味道鲜美。
4. 炒胡萝卜糕
将蒸熟的胡萝卜泥与面粉搅拌均匀，加入葱花、盐、鸡精等调味品，制成胡萝卜糕，再放入热油中煎至两面金黄，口感香脆。
5. 胡萝卜饼干
将胡萝卜泥与奶油、糖、淀粉等搅拌均匀，制成面团，入烤箱烘烤20分钟左右，即可做出美味的胡萝卜饼干。
6. 胡萝卜汤
将胡萝卜去皮，切成小片，加入清水、姜片、料酒等煮沸，再加入适量的盐和鸡精调味即可。
