布朗尼蛋糕是一款口感浓郁、软糯绵密的美食,深受人们的喜爱。
想要制作出美味的布朗尼蛋糕,你需要准备以下材料:
- 黑巧克力200克
- 牛油100克
- 细砂糖100克
- 红糖50克
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 核桃仁或榛子仁适量
接下来,我们就来详细了解如何制作美味的布朗尼蛋糕吧!
步骤1:准备材料
准备好黑巧克力、牛油、细砂糖、红糖、鸡蛋、低筋面粉、核桃仁或榛子仁。
步骤2:融化黑巧克力和牛油
将黑巧克力和牛油放入碗中,隔水加热至融化。
步骤3:调制巧克力面糊
将细砂糖、红糖和鸡蛋打散,加入巧克力面糊中搅拌均匀,再加入低筋面粉,搅拌均匀,最后加入核桃仁或榛子仁。搅拌成均匀的巧克力面糊。
步骤4:烤制布朗尼蛋糕
将调好的巧克力面糊倒入预热好的烤箱中,以180℃烤20-25分钟。
好了,美味的布朗尼蛋糕就这样制作完成了!大家赶快尝试一下吧!