最近,气候潮湿,空气湿度较大,容易让人感到闷热不透。而这时,身体湿气会越来越重,容易生病。那么,怎么样才能够祛湿、清热呢?
今天,我们为大家介绍一款名老中医秘方——【清热祛湿汤】。这道汤味道清淡,口感甘甜,并且方便易取,最适合现代人快节奏的生活。具体制作过程如下:
原料:
- 陈皮 5 克
- 白术 12 克
- 茯苓 12 克
- 泽泻 12 克
- 猪瘦肉 100 克
做法:
- 瘦肉切片,并用开水汆水焯熟备用。
- 将陈皮、白术、茯苓、泽泻清洗后放入砂锅中,并加入适量的水。
- 大火烧开汤后,转小火煮约60分钟。
- 最后,加入焯好水的瘦肉,再煮约5分钟即可关火。
汤水可以直接喝,也可以将固体物碾碎后分进饭中吃,口感清淡香甜。
【清热祛湿汤】有清热祛湿、利水消肿、健脾养胃等作用,尤其适用于气候潮湿、湿气重的时节。
小编还要提醒大家,平时在饮食上也要注意多吃清热降火的食物,如西瓜、苦瓜、黄瓜等,以及清热解毒的茶饮,如菊花茶、金银花茶等等。身体不生病,好运自然来!