胡萝卜、玉米和排骨是冬季食谱的三个必需品。年关将至，来一碗美味的胡萝卜玉米排骨汤能让你的身体保持暖和、健康，很好地渡过这个冬天。在这里，我要分享一下我自己的食谱，它不仅非常容易制作，而且味道非常棒。
材料：
- 2片排骨
- 1个中等大小的胡萝卜
- 1个中等大小的洋葱
- 1根小玉米棒
- 清水
- 盐和胡椒粉
- 2片薑片
步骤：
- 将2片排骨用开水焯水，清洗净备用。
- 将1个中等大小的胡萝卜和1个中等大小的洋葱切成大块。取出1根小玉米棒，切成小段。
- 将焯过水的排骨，洋葱和姜片放入锅中，加7碗清水。
- 大火煮沸后，转为小火，继续煲2-3小时，加盐和胡椒粉调味，注意收汁至浓稠。
- 将胡萝卜、玉米放入合适大小的碗中，倒入汤加热，至胡萝卜、玉米变软即可。
这道汤富含胡萝卜和玉米，可以增加你的身体免疫力，减少感冒的发生。排骨则富含蛋白质，对身体的健康非常有益。另外，这道汤味道鲜美，营养丰富，在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的胡萝卜玉米排骨汤也为你提供了充足的热量。赶快尝试一下吧！
