韭菜盒子是一道非常家常的早餐或者下午茶点心，口感鲜美又不会太油腻，大人小孩都爱吃。今天给大家分享一下家常韭菜盒子怎么做，自己在家也可以轻松搞定哦~
所需食材：
1、韭菜250克；
2、肉末100克
3、葱姜适量；
4、大白菜皮20张；
5、盐、鸡精、料酒、胡椒粉适量。
做法：
1、将韭菜洗净切成段；
2、将肉末放入碗中，加入葱姜、料酒、胡椒粉、盐、鸡精，拌匀腌制片刻；
3、将韭菜和肉馅混合均匀，搅拌成馅料；
4、取一张大白菜皮，将馅料放在中央，将菜皮对折成半月形，两侧拧紧收口；
5、锅中放清水，水开后放入韭菜盒子，煮约8-10分钟即可。
