薯条，是经典的炸鸡搭档，更是我们的夜宵必备美食。薯条炸的好坏直接关系到我们的口感，那么，薯条怎么炸好吃又脆呢？今天我为大家带来一份全程实拍教学。
原料准备：
- 马铃薯
- 淀粉
- 食用油
- 盐
步骤：
1. 马铃薯去皮，切成约0.8的条状块，放入淀粉中搅拌均匀，使薯条被淀粉包裹，让薯条更加入味、外酥里嫩。
2. 锅中放入足够的食用油，油温至180度左右，放入薯条，炸至金黄色，捞出沥油。
3. 出锅前撒上少许盐，提升薯条的口感。
炸出来的薯条外酥里嫩、味道脆香，比外面买的还好吃哦！快动手试试吧！
薯条怎么炸好吃又脆？全程实拍教学
来源：影爽科普网
