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蝠获奖,开创菜。

来源:影爽科普网

舌尖上的中国地图上增添了一道新的名菜,叫做蝠组合。据介绍,这道新菜的名字灵感来自于蝙蝠和组合两个词,意味着不同口味的配料组合成美味可口的菜肴。

蝠组合的主料是石斑鱼,配以香菇、虫草花等多种食材,口感鲜美,让人津津乐道。蝠组合的出现也引起了不少网友的热议,有人表示这是一种令人惊喜的创意,也有人担心蝙蝠会带有病菌,影响人们的健康。

为了让更多人了解这道新菜,近日,蝠组合入选了今年的“风味中国·美食之路”评选活动,并荣获“风味小镇金奖”。此次获奖,也为蝠组合的创意和口感广受认可。

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