大家好，今天我们来分享一道很受欢迎的汤品——排骨汤。排骨汤是一道营养丰富的汤品，不论是老人还是孩子，都可以食用，有益健康。而制作排骨汤的方法有很多种，那么排骨汤怎么炖最好喝呢？下面我们为大家介绍超详细的制作步骤。
步骤1：准备材料
主料：排骨500克，姜片10克
辅料：枸杞、山药各适量，水1500毫升。
步骤2：焯水
排骨用清水洗净，焯水去腥，撇去浮沫，控干备用。
步骤3：准备砂锅
将焯好水的排骨放到砂锅里，放入切好的姜片。
步骤4：加入其它材料
将清水倒入锅中，放适量的枸杞和山药，开大火烧开后转小火炖煮1.5小时，期间略加搅拌。
步骤5：盐调味
待排骨煮熟至软烂，最后加入适量盐调味即可。
步骤6：出锅
出锅倒入碗中，撒上少量的香菜末即可。
排骨汤相信很多人都很喜欢，现在你也学会了吧。其实既然吃汤就要多吃，调理身体健康的同时，还可以补充所需的营养。
